Десятки тысяч людей посетили 25-ю международную выставку индустрии гостеприимства «PIR EXPO» 2022

С 18 по 20 октября в «Крокус Экспо» состоялась 25-я международная выставка индустрии гостеприимства «PIR EXPO» 2022. Самая масштабная выставка сегмента HoReCa объединила в этом году 625 компаний — ключевых игроков отрасли: поставщиков, производителей, дистрибьютеров, отельеров, рестораторов, кондитеров и шеф- поваров от Калининграда до Камчатки.

45 294 посетителя, 319 мероприятий, проведенных в дни выставки, и 701 спикер позволили получить всем гостям выставки бесценные знания. Лучшие предложения от поставщиков, личное знакомство с представленными брендами.

На площадке «PIR – Ресторан» было представлено лучшее оборудование, программное обеспечение, посуда, инвентарь, текстильные изделия и многое другое от ведущих производителей и поставщиков, работающих на территории Российской Федерации.

Десятки тысяч людей на протяжении 4-х дней выставки участвовали в мастер-классах лучших шеф-поваров России и восходящих звезд, о которых вскоре обязательно будут писать все гастрономические сообщества, посетили лекции, получили дополнительные возможности для развития своей сферы и нашли новых деловых партнеров.

Отдельный блок деловых мероприятий в этом году был посвящен профессиональным пекарям и кондитерам. На площадках «Кондитер и пекарь. Вкус» и «Кондитер и пекарь. Точка роста» прошли деловые сессии, где эксперты поделились секретами успеха и улучшения бизнес процессов по разным вопросам, от открытия кондитерской до секретов увеличения продаж и маркетинговых фишек.

На площадке «PIR – Отель» гости выставки смогли узнать о всех новинках оборудования, оснащения, меблировки, текстиля, программного обеспечения, а отельеры получили инновационные и экономически эффективные решения для бизнеса: тренинги, семинары, панельные дискуссии и кейс-сессии от ведущих экспертов-практиков отельной индустрии.

Экспозиция «PIR – Кофе» представила оборудование для приготовления и обжарки кофе. Обжарщики и поставщики ингредиентов представили самые актуальные продукты и новинки индустрии, также на площадке прошли деловые мероприятия и соревнования. На «Территории франчайзинга» прошли презентации франшиз в сфере общественного питания и средств размещения (отелей, коливингов, хостелов, глэмпингов), гости выставки смогли ознакомиться с моделями, а также получить лучшие предложения от производителей.

Отдельное внимание на выставке было уделено Форуму регионов России, на котором участники форума обсудили самые важные и актуальные вопросы, связанные с развитием туристической инфраструктуры России.

PIR EXPO AWARDS — одно из ключевых событий выставки, на котором были оглашены результаты и награждены специалисты рынка за самые значимые и актуальные новинки 2022 года. Все новинки произведены в России и предоставляют ресторанам и гостиницам возможность импортозамещения зарубежных технологий и оборудования.

Экспозиция Международной выставки индустрии гостеприимства «PIR EXPO» 2023 активно формируется и пройдет с 3 по 6 октября 2023 в «Крокус Экспо»!

До встречи в «Крокус Экспо»!

21.11.2022

Возврат к списку